フードコーディネーターになるには?フリーランスで成功する方法!

資金調達プロ編集部
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更新日2022/5/12

フードコーディネーターになるには?フリーランスで成功する方法! NEW

フードコーディネーターになるには、どのような方法があるのでしょうか? またフードコーディネーターの職で独立し「フリーランス」として稼ぐには、どのような戦略が必要なのか気になりますよね!

 

フードコーディネーターの仕事の内容、年収、成功のコツも気になるところです。この記事では『フードコーディネーターになるには?』と題して、フリーの「フードコーディネーター」で成功する方法を詳しく解説します。

 

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フードコーディネーターとは?

 

フードコーディネーターとは「食」をコーディネートし、ビジネスを効果的に演出するスペシャリスト(専門職)です。

 

フードコーディネーターとは

フードコーディネーターは、NPO法人日本フードコーディネーター協会が認定する民間資格。資格を取得するためには、資格認定試験に合格しなくてはならない。1級から3級までの等級がある。

出典元:フードコーディネーター(Wikipedia)

 

書籍などの分野だけでなく、WEBコンテンツ、コマーシャルなどの広告、映画などの業界でもフードコーディネーターが活躍しています。

 

フードコーディネーターの働き方

 

食に関する専門知識を持っている人は、フリーランスのフードコーディネーターという職業もおすすめです。

フードコーディネーターは食品会社などの企業に勤めていることは少なく、多くの場合がフリーランスで活動しています。

 

・企業や飲食店向けのレシピ考案
・メディアの料理コーナーへの出演
・料理教室運営
・レシピ本の出版
・食品会社専属のアドバイザー

 

このように食に関する専門分野で求められている人材です。

 

フードコーディネーターに向いている人

 

フードコーディネーターに向いているのは、次のような方です。

 

フードコーディネーターに向いている人
☑️ 食べるのが好き、作るのも好き
☑️ 食を演出、美味しく魅せるのが得意
☑️ 目的に沿ったメニュー、食の提案ができる

 

フードコーディネーターは「食」のスペシャリストです。食に関する幅広い知識はもちろん、生産者や産地などの知識、新メニュー開発、料理店のプロデュースなど、さまざまな分野で活躍できます。

 

フードコーディネーターになるために必要な資格

 

フードコーディネーターになるために必要な資格はありませんが、知識を持っている証明として民間資格である「フードコーディネーター資格認定試験」をとる人もいますね。

 

フリーランスのフードコーディネーターとして働く場合は、現場経験や人脈がとても重要になります。

未経験や初心者の場合は、すでに活動しているフードコーディネーターのアシスタントから初めて実績を積むのがおすすめです。

 

フリーランスのフードコーディネーターの平均年収

 

フリーランスのフードコーディネーターの平均年収は約200万円〜500万円です。

 

実績を積みフリーランスのフードコーディネーターとして人気が出れば、しっかりと稼げるようになりますよ。

 

お客様のために知識を提供する以外に、自分で料理教室を運営して収入を増やす事もできます。

 

フリーフードコーディネーターの注意点

 

フードコーディネーターは、出版社や企業に所属すれば安定した収入が得られます。

 

しかしフリーランスとして独立した場合は、自ら仕事を獲得する「交渉力と営業力」が必要です。

 

食の知識だけで無く、人としての魅力やコミュニケーション能力も身につけましょう。

 

フリーランス, フードコーディネーターになるには, フリーランスの仕事

 

フードコーディネーターと比較したいフリーランス職

注目すべきフリーランス職、「狙い目」の職業をまとめてみました。

WEBデザイナー

WEBディレクター

WEBライター

ブロガー

インスタグラマー

カメラマン

ドローン操縦士

イラストレーター

漫画家

フリーエンジニア

フードコーディネーター

インテリアコーディネーター

コンサルタント

投資家・トレーダー

デバッガー

プロゲーマー

音楽家・作曲家

YouTuber

美容師

メイクアップアーティスト

編集者

アフィリエイター

エクササイズのインストラクター

英会話講師

WEBマーケター

動画編集者

翻訳家

映像クリエイター

プログラマー

観光ガイド

このほかにも、フリーランスに人気の職業は以下の記事にて詳しく解説しています。

フリーランスとは?フリーランスの語源や意味、フリーランスの定義を徹底解説!

興味のあるジャンルがあれば、必要な資格を取得しましょう(職種をクリックをすると、仕事の内容や特徴など、詳細が開きます)。

 

フードコーディネーターのオススメ度

 

フードコーディネーターのオススメ度は、次の通りです。

 

フードコーディネーターのオススメ度

総合評価 ★★★★☆(オススメ)
人気度 ★★★★☆(人気の職業)
難易度 ★★★★☆(難しい)
将来性 ★★★★☆(将来性あり)
報酬の高さ ★★★☆☆(案件による)

 

フリーランスとして活躍する上で、重視したいのが将来性と報酬の高さです。

現在の年収や仕事内容と比較して、フリーランス「フードコーディネーター」を目指すべきか、時間をかけて検討しましょう。

 

なおフードコーディネーター以外で、人気の「フリーランス職」は以下の記事でも詳しく解説しています。

 

 

ぜひフードコーディネーターの仕事内容や口コミ評価と比較してみましょう。

 

フードコーディネーター|フリーランスのお金の問題はlabolで解決!

 

フリーランスのお金の問題を解決するには、仕事を終えた後、報酬受け取りまでの【期間】を短くすることです。

月末締め、翌月末といったサイクルであれば、資金ショートの心配はありませんが、月末締めの翌々月末払いという支払いサイクルでは、資金ショートを起こしてしまいます。

 

もし、クライアントからの報酬受け取りが「長い」と感じているのであれば、請求書買取サービスを利用しましょう。

請求書買取サービスとは、クライアントに発行した請求書を専門業者が現金化(先払い)してくれるサービスです。

 

参考リンク:【最新版】フリーランス&個人事業主向け請求書買取サービス!おすすめ比較ランキング

 

こうした請求書買取サービスは、年々増加傾向にありますが、フリーランスの間で最も人気が高いのが株式会社ラボルが運営するlabol(ラボル)です。

 

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labol(ラボル)は、フリーランス・個人事業主を対象とした新しい形の請求書買い取りサービスです。請求書アップロードから最短60分で口座に入金されるスピード感が最大の特徴で、審査手続きを自動化させる独自の仕組みによってこの仕組みを実現しています。

会員登録から審査手続きまですべてWeb上で完結しますので、書類審査や電話が発生せずスムーズに買取依頼を行うことができます。

 

運営元は東証一部上場企業である株式会社セレスの100%子会社となっていますので、資金面やサービス継続性の面でも安心できるでしょう。

買い取り手数料は、一律で買取金額の10%とシンプルで分かりやすい設計になっています。

明日までに資金が必要なフリーランスの方にはピッタリのサービスと言えそうです。

 

以下、labol(ラボル)の概要をまとめてみました。

 

labol(ラボル)の概要

サービス名 labol(ラボル)
おすすめ度  ★★★★★

(No.1人気!)

運営会社 株式会社ラボル
(英文表記:labol inc.)
代表取締役 吉田 教充
〒158-0097
東京都世田谷区用賀四丁目10番1号 世田谷ビジネススクエアタワー
設立 2021年12月
申し込み条件 個人
手数料 10%
請求書の最小金額 1万円〜
現金化までの時間 最短60分
URL labol・ラボル(公式サイト)

 

labol(ラボル)の詳細は、以下公式サイトを確認してください。

 

参考リンク:labol(ラボル)

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補足|フードコーディネーターになるのに役立つ資格

 

フードコーディネーターになるのに役立つ資格は、次の通りです。

 

フードコーディネーター資格認定試験(3級〜1級)

 

高額案件の獲得、継続案件の受注、年収アップを目指して必要な「資格」を取得しましょう!

 

まとめ|フリー「フードコーディネーター」を目指してみよう!

 

フードコーディネーターで成功をするには、食に対する幅広い知識だけでなく、食を魅せる「演出力」が必要だとわかりました。今回紹介した職種以外にも、資金調達プロではフリーランスにオススメの仕事、狙い目の仕事を広く紹介しています。

 

資金調達プロ「フリーランス特集記事」

 

これから独立起業するアナタ、フリーランスを目指す方はぜひ参考にしてください。

 

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