カフェ開業の資金調達！事業計画書を作成する方法【2019年最新ビジネスニュース】

カフェ開業の資金調達！事業計画書を作成する方法【2019年最新ビジネスニュース】  NEW！

カフェ開業資金は、物件があれば100万円以下の資金でもスタートできるが、物件がなければ物件取得費をはじめ、内装工事費・外装工事費、厨房設備費、家具・食器備品代などで、トータル数百万〜数千万円規模の費用が掛かってしまう。

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何かと「お金が掛かる」カフェ開業や飲食業のスタートには、日本政策金融公庫の創業融資が役に立つ。本記事では、カフェ開業で活用したい「日本政策金融公庫の創業融資」について説明しよう。

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カフェ開業資金の相場と自己資金の目安

カフェ開業資金の相場だが、以下の費用を事前に準備しておきたい。

このほかにも、宣伝費や当面の運転資金が必要になってくる。

物件の場所、店舗の規模にもよるが、15坪〜20坪程度の中規模カフェ（家賃20万円程度）であれば、物件取得費や内装工事費など、すべて含めて約1,000万円〜1,300万円程度の費用が掛かるだろう。また10坪前後の小規模カフェ（家賃10万円程度）であれば、500万円〜600万円程度の自己資金を準備しておきたい。

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カフェ開業資金を安くするには？

カフェ開業資金を安く済ませるには、シェアで物件を借りる、今住んでいる場所でカフェを開業する、知り合いから安く物件を借りるなど、さまざまな方法がある。

基本的には「自己資金を準備」する流れになるが、日本政策金融公庫の創業融資を利用したり、自治体の補助金や助成金制度が利用できる場合もある。いま一番人気があるのは、クラウドファンディングを利用した資金調達の方法だ。

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クラウドファンディングで飲食業をはじめよう！ネットで資金調達...

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飲食店を始めるための『開業資金』は、クラウドファンディングを使って調達しましょう。クラウドファンディングは、事業に賛同してくれるファンや支援者を「インターネット上」で募り、必要な資金...

クラウドファンディングは、事業に賛同してくれるファンや支援者を「インターネット上」で募り資金を集める方法だが、飲食業に特化したクラウドファンディングがあるので、ぜひ利用してみたい。

⇩　本テーマは、記事後半に続きます！

「急いでお金が必要！」という方には、審査がスピーディーなカードローンの利用がオススメです♪　ネットだけで申し込みでき（スマホや携帯からもOK！）すぐに10万円のお金を借りることが出来るので、お急ぎの方は今すぐこちらの記事をご覧ください。

参考記事：今日中に借りたい！個人向けカードローンおすすめ比較【2019年最新版】

日本政策金融公庫の創業融資とは？

日本政策金融公庫では、これから事業を始める人に対して「創業融資」の利用を勧めている。創業融資とはその名の通り、起業で必要な資金を貸し付ける制度で、以下の条件であれば融資が受けられる仕組みだ。

新創業融資制度（日本政策金融公庫）

参考：新創業融資制度（日本政策金融公庫）

カフェ開業資金の調達は「資金調達プロ」にお任せ！

カフェ開業資金の調達方法については、資金調達プロにて以下の特集を組んでいる。

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また、飲食業に特化したクラウドファンディングの利用方法については、以下の記事を参考にして欲しい。

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このほか、資金調達の方法で分からないことがあれば、ぜひ資金調達プロのTwitterアカウントより質問をしてくれればOKだ。資金調達プロが紹介する方法を実践すれば、あなたの「カフェ開業の夢」は100％実現するだろう。

カフェ開業と併せて検討したい、複数の方法による資金調達

今回は、カフェ開業について紹介をしたが、個人事業主や中小企業経営者におすすめなのは「いくつかの資金調達法」をミックスして、活用することだ。

たとえば、運転資金などの「事業資金」がショートしないためには、以下の方法も積極的に取り入れてみてほしい。

【中小企業経営者個人事業主におすすめの資金調達法】

･　日本政策金融公庫からの借入
･　信用保証協会を通じた借入
･　自治体の補助金や助成金
･　ファクタリング
･　金利が低い銀行ローン
･　金利が低いビジネスローン

ひとつの資金調達法では、心細いかもしれないが、いくつかの方法をミックスすることで、融資決定までの「時間のロス」も無くし資金不足はスムーズに解決できる。

資金不足で悩む前に、まずは「安全材料」をひとつでも多く準備するようにしたい。なお、上の中で最も融資可決までの時間が短いのは「ファクタリング」と、「ビジネスローン」だ。

日本政策金融公庫からの借入や、信用保証協会を通じた借入、自治体の補助金や助成金については、手続き開始から1カ月〜2カ月の時間は見ておく必要がある。

また、銀行融資の場合も手続き開始から1週間〜最長1カ月程度「審査にまで時間が掛かる」ことがある。

特に使途が事業資金の「ビジネスローン」においては、融資をする金額も大きいため審査回答までに時間を要する。

これに対し、ファクタリング、金利が低いビジネスローンはわずか1日〜3日以内に結果が出るので安心だ。

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安定した売掛金があれば、その売掛金を売却して最短1日で資金調達できる。

このため「資金調達」をお急ぎの方は、まず審査の速いビジネスローンや、ファクタリングの利用をオススメしたい。

■　ビジネクスト

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またビジネス以外の借入については（例：生計費など）、プロミスやモビット、アコムなどのカードローンを利用する人も多い。

■PROMISE（プロミス）

■アコム

■SMBCモビット

ビジネスと生計費を上手に使い分けるようにすれば、お金の流れもスムーズになるので、良ければ試してみて欲しい。

カフェ開業の専門家、資金調達プロではカフェ開業の最新ニュースを紹介！

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（資金調達プロ編集部）2019年 5月20日配信

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この記事は、資金調達プロの金融Webライターの私Tommyが担当をしました。

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