カフェ開業の資金調達！事業計画書を作成する方法【2021年最新ビジネスニュース】

カフェ開業の資金調達！事業計画書を作成する方法【2021年最新ビジネスニュース】  NEW！

カフェ開業資金は、物件があれば100万円以下の資金でもスタートできるが、物件がなければ物件取得費をはじめ、内装工事費・外装工事費、厨房設備費、家具・食器備品代などで、トータル数百万〜数千万円規模の費用が掛かってしまう。

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【最新2021年版】カフェ開業100％成功ガイド！カフェ経営で成功する7つの秘訣！カフェ開業資金調達から集客まで NEW！  記事を読めば、カフェ開業にいくら必要なのか「お金」の問題から資金調...

何かと「お金が掛かる」カフェ開業や飲食業のスタートには、日本政策金融公庫の創業融資が役に立つ。本記事では、カフェ開業で活用したい「日本政策金融公庫の創業融資」について説明しよう。

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カフェ開業資金の相場と自己資金の目安

カフェ開業資金の相場だが、以下の費用を事前に準備しておきたい。

このほかにも、宣伝費や当面の運転資金が必要になってくる。

物件の場所、店舗の規模にもよるが、15坪〜20坪程度の中規模カフェ（家賃20万円程度）であれば、物件取得費や内装工事費など、すべて含めて約1,000万円〜1,300万円程度の費用が掛かるだろう。また10坪前後の小規模カフェ（家賃10万円程度）であれば、500万円〜600万円程度の自己資金を準備しておきたい。

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カフェ開業資金を安くするには？

カフェ開業資金を安く済ませるには、シェアで物件を借りる、今住んでいる場所でカフェを開業する、知り合いから安く物件を借りるなど、さまざまな方法がある。

基本的には「自己資金を準備」する流れになるが、日本政策金融公庫の創業融資を利用したり、自治体の補助金や助成金制度が利用できる場合もある。いま一番人気があるのは、クラウドファンディングを利用した資金調達の方法だ。

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クラウドファンディングで飲食業をはじめよう！ネットで資金調達...

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飲食店を始めるための『開業資金』は、クラウドファンディングを使って調達しましょう。クラウドファンディングは、事業に賛同してくれるファンや支援者を「インターネット上」で募り、必要な資金...

クラウドファンディングは、事業に賛同してくれるファンや支援者を「インターネット上」で募り資金を集める方法だが、飲食業に特化したクラウドファンディングがあるので、ぜひ利用してみたい。

⇩　本テーマは、記事後半に続きます！

「急いでお金が必要！」という方には、審査がスピーディーなカードローンの利用がオススメです♪　ネットだけで申し込みでき（スマホや携帯からもOK！）すぐに10万円のお金を借りることが出来るので、お急ぎの方は今すぐこちらの記事をご覧ください。

参考記事：今日中に借りたい！個人向けカードローンおすすめ比較【2021年最新版】

日本政策金融公庫の創業融資とは？

日本政策金融公庫では、これから事業を始める人に対して「創業融資」の利用を勧めている。創業融資とはその名の通り、起業で必要な資金を貸し付ける制度で、以下の条件であれば融資が受けられる仕組みだ。

新創業融資制度（日本政策金融公庫）

参考：新創業融資制度（日本政策金融公庫）

カフェ開業資金の調達は「資金調達プロ」にお任せ！

カフェ開業資金の調達方法については、資金調達プロにて以下の特集を組んでいる。

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また、飲食業に特化したクラウドファンディングの利用方法については、以下の記事を参考にして欲しい。

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クラウドファンディングで飲食業をはじめよう！ネットで資金調達...

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このほか、資金調達の方法で分からないことがあれば、ぜひ資金調達プロのTwitterアカウントより質問をしてくれればOKだ。資金調達プロが紹介する方法を実践すれば、あなたの「カフェ開業の夢」は100％実現するだろう。

カフェ開業と併せて検討したい、複数の方法による資金調達

今回は、カフェ開業について紹介をしたが、個人事業主や中小企業経営者におすすめなのは「いくつかの資金調達法」をミックスして、活用することだ。

たとえば、運転資金などの「事業資金」がショートしないためには、以下の方法も積極的に取り入れてみてほしい。

【中小企業経営者個人事業主におすすめの資金調達法】

･　日本政策金融公庫からの借入
･　信用保証協会を通じた借入
･　自治体の補助金や助成金
･　ファクタリング
･　金利が低い銀行ローン
･　金利が低いビジネスローン

ひとつの資金調達法では、心細いかもしれないが、いくつかの方法をミックスすることで、融資決定までの「時間のロス」も無くし資金不足はスムーズに解決できる。

資金不足で悩む前に、まずは「安全材料」をひとつでも多く準備するようにしたい。なお、上の中で最も融資可決までの時間が短いのは「ファクタリング」と、「ビジネスローン」だ。

日本政策金融公庫からの借入や、信用保証協会を通じた借入、自治体の補助金や助成金については、手続き開始から1カ月〜2カ月の時間は見ておく必要がある。

また、銀行融資の場合も手続き開始から1週間〜最長1カ月程度「審査にまで時間が掛かる」ことがある。

特に使途が事業資金の「ビジネスローン」においては、融資をする金額も大きいため審査回答までに時間を要する。

これに対し、ファクタリング、金利が低いビジネスローンはわずか1日〜3日以内に結果が出るので安心だ。

■　ファクタリング（資金調達プロの10秒カンタン無料診断）
安定した売掛金があれば、その売掛金を売却して最短1日で資金調達できる。

このため「資金調達」をお急ぎの方は、まず審査の速いビジネスローンや、ファクタリングの利用をオススメしたい。

■　アイフルビジネスファイナンス

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東京・神奈川・愛知・大阪・静岡の方限定。法人・個人事業主どちらでも可能な安心の銀行系ローン。

またビジネス以外の借入については（例：生計費など）、プロミスやSMBCモビット、アコムなどのカードローンを利用する人も多い。

■PROMISE（プロミス）

■アコム

■SMBCモビット

ビジネスと生計費を上手に使い分けるようにすれば、お金の流れもスムーズになるので、良ければ試してみて欲しい。

カフェ開業の専門家、資金調達プロではカフェ開業の最新ニュースを紹介！

カフェ開業の専門家も集まる「資金調達の情報サイト」資金調達プロでは、カフェ開業に関する最新情報をはじめ、個人事業主や中小企業経営者が資金を調達するのに役立つ情報を毎日更新している。

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（資金調達プロ編集部）2019年 5月20日配信

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この記事は、資金調達プロの金融Webライターの私Tommyが担当をしました。

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2014年12月のサイト開設後から、金融に関係する記事をメインに投稿を行っています。複数人の著者が在籍しており、法人向け融資を20年勤めた銀行員や累積500名の顧客を持つファイナンシャルプランナーなど、法人・個人問わず複数名の金融のプロフェッショナルがノウハウを提供しています。

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